外付け胃袋単独行動記

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<<   作成日時 : 2007/10/21 02:46   >>

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台湾会をしてきました!
今回の密かなテーマは魯肉飯を喰らう!です。
で、不肖外付け胃袋が幹事を務めさせて頂きました。
お店は台湾会としては2度目の登場、紅鶴です。
当blog的には……何回目?

だって魯肉飯が美味しいんですものーーー!

今回は幹事ですので、いろいろ不都合が無いように気を使わねばと思いまして、とりあえず車を運転しながらおにぎり3つ食べました、15時すぎくらいに。
米粒は腹持ちいいねーなんて思いつつ18時スタートです。

メンバーは、すとれっち師匠ご夫妻boneori台湾先生ご夫妻はとちお姉さまご夫妻niko女王様と家来Aの9名でした。

飲み物はもちろん

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蜂蜜入りトマトジュース。
初紅鶴のniko女王様もお気に召したようでした。

いつものお通し

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もやしとせんべいとセロリが好きです。

先にオーダーしておいた物の1

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モツとネギの生姜炒め。
モツと生姜のネギ炒め?
生姜とネギが良い仕事をして、柔らかいモツを美味しくしています。
これは相変わらずうまいなぁ。

先にオーダーしておいた物の2

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苦瓜の塩玉子炒め。
塩玉子がくっさっくって美味しいです。
前回よりもパワーが落ちてマイルドになっちゃった感じ。
もっと暴力的でいいのに。

先にオーダーしておいた物の3

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魯肉飯。
ご夫妻でひとつ、姫と女王様でひとつ、私がひとつ。
むふ。
よひかほりがしてうまうまです。
今回は混ぜずに濃い味をガツンと堪能してみました。
混ぜても混ぜなくてもうまうまです。

本日のおすすめの1

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なんとかいう魚を蒸してネギ油をかけた料理。
白身のお魚が淡白で美味しかったです。
外で魚を食べるなんていつ以来?
niko女王様が上手にキレイにとりわけて下さいました。
ありがとうございます。
さりげなーくできるところがとっても素敵でした。

くらげの冷菜

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くらげの歯ごたえが心地好い一品。
箸休めにグー。

最近、巷で話題の

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揚げパン。
ちらっと見えてますが、中がひも状になっていて食べるとはらはらとほぐれます。
甘くてそのままでも美味しいです。
スイートチリソースと練乳をつけて食べるのもなくはないですが、モツのお皿に残ったアブラをつけた方が美味いと思いますよー。

本日のおすすめの2

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牛肉の沙茶ソース炒め。
セロリの香りのするにんにくの芽のような歯ごたえの野菜と一緒に炒めてあります。
台湾のコーラのような香りのするソースで味付けされているのですが、ガツンとした味付けで私はかなり気に入りました。

どんな味?

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エビとバナナの春巻き。
bone先生の上から撮影。
なので、ちょっと遠め。
未食なので味はわかりません。
ほんのりバナナでスイートチリソースをつけないと……らしいです。

水餃子

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辛いもの好きの2人が赤いタレを塗りたくってお食べになってました。
赤いタレ、ちょっとなめましたが、




唐辛子!




って感じで辛かったです。

焼き餃子

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これにはすとれっち師匠が赤いタレを盛って食べてました。
私など、まだまだ修行が足りませぬ。
ちなみに私は水餃子派でも焼き餃子派でも蒸し餃子派でもなく、全部食べたい!派です。

開始してしばらくはやっぱり米粒は腹持ちがいいねぇって感じだったのですが、この頃にはすっかりおなかが空いちゃってまして。
まわしてもらったモツと牛肉でご飯1杯食べました。
結局いまいち気遣いもできず。
至らない幹事で申し訳ありませんでした。

デザートの1

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愛玉。
ちょっと甘め。
お口さっぱり。
これが気軽に日本で食べられるようになったという事がハッピー。

デザートの2

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杏仁豆腐。
滑らか。
お口さっぱり。
一度、カルチャーショックを受けるくらいすんげぇ美味い杏仁豆腐を食べてみたいものです、台湾で。

あと、写真撮り損ねましたが焼きそばなんかもありました。

とても楽しい時間でした!
皆様ありがとうございました。
今までずーっと自分は変わっていると自覚して生きてきたので、世の中広いなと、上には上がいるもんだと目が覚めました。
どうも私は保守的な常識人だったようです。
味覚って人それぞれなんですね。

はとちお姉さまお土産ありがとうございます。
早速飲んでみようと思います。


紅鶴
東京都新宿区百人町1-10-7 一番街ビル1F
03-5925-2117

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コメント(15件)

内 容 ニックネーム/日時
お疲れ様でしたー!
噂の揚げパンのなんておいしいことよ。

幹事様のお心遣いで、楽しく過ごせました。やはりこのお店美味しいですね。
オマケに安いし。
ありがとうございました。
すとれっち嫁
2007/10/21 16:20
外付けさま

>ご夫妻でひとつ、姫と女王様でひとつ、私がひとつ

食べてますね〜
魯肉飯、、
わたくしも食べた〜い!!
この間ニューなかみち(品川)で
食べ損ねたので、、、
ぐぅうー
おなかすいた〜

ホテルの部屋で空腹と戦う

さびしいオッサンでありまする…
woele
2007/10/21 20:42
>すとれっち師匠のお嫁さま、こんばんわ
今日は噂のカシ○ールの下見をしてきました!
風邪をひきそうになったら行ってきます。

揚げパン美味しいですよね。
台湾ではパンと辛いインゲンの炒め物をいっしょに食べるのだそうです。
四川のお店に行くとあるようですよ。
今度は台湾で、是非!

人数が多いといろいろ食べられて安くて楽しく嬉しい事ばかりです。
こちらこそありがとうございました。

>woeleさま、こんばんわ
>食べてますね
いつも通りです。
むしろ控えめです。
途中までは帰りにカレーを食べようと思ってました。

>ニューなかみち(品川)
では魯肉飯が食べられるのですか?
おお!
勉強させて頂きます。
情報ありがとうございます!
外付け胃袋
2007/10/22 00:01
幹事さん一昨日はお疲れ様でした!
おかげさまで美味しいもの&楽しいお話いっぱいでご機嫌な夜でした。本当にありがとうございます。
変わりもん話は面白かったですね〜。えっ、あの人がこんな?みたいなww

お店もかつて記憶にないほどの大盛況でうれしくなりましたよ。
またみんなでワイワイうまいもん食べて盛り上がりましょう!

すとれっち
2007/10/22 12:21
こんにちは!
土曜日は本当にありがとうございました!幹事さんおつかれさまでした!
魯肉飯もくさゴーヤも思う存分食べられて幸せでした〜
>>もっと暴力的でいいのに
これウケましたよー!!www
確かにちょっと臭さがマイルドな感じでしたね!でもすごいイイ味でよかったですよー
うまかったです!
揚げパンもかなりカルチャーショックでした!うますぎて!!
あのほの甘さに練乳・・・たまらないですね!
あと、バナナ春巻き、外付けさん食べてなかったんですね!!((((;´Д`)))
私2個食べちゃったんですよ!ごめんなさい!すんませんでした!!
boneori
2007/10/22 12:29
魯肉飯、きれいな盛り付けですね〜!
おいしい魯肉飯ってベトベトなんですよね。
こっちじゃおわんまでべとべとになってて
イヤになりますが。。。

たくさんのお料理、大御所はほとんど抑えたのでは??
kaori☆
2007/10/22 14:20
>すとれっち師匠、こんばんわ
台湾会お疲れ様でした。
楽しい時間をありがとうございました。
楽しんで頂けたようで良かったです!

お店が賑わってましたね。
うれしびっくりでした。
もしかして冬はああなのか?

>またみんなでワイワイうまいもん食べて盛り上がりましょう!
はい!
ぜひぜひ!
よろしくお願いします!

やっぱり冷蔵庫でキンキンになった味噌汁は……ですよね。
外付け胃袋
2007/10/22 20:19
>bone先生、こんばんわ
台湾会お疲れ様でした。
楽しい時間をありがとうございました。
幸せになって頂けたようで良かったです!

私は香りものは好きな方なので、塩玉子も魯肉飯もそうなんですが、もっと臭くしてくれ!と思ったりします。
香菜も山盛りでお願いしたい!
マイルドな日本人向けじゃなくて本場の人ものけぞるくらいで!と……
幹事が言っておけば良かったですね。
失礼しました。
>揚げパンもかなりカルチャーショックでした
おかわりでしたもんね。
台湾の四川料理屋の本場もん?も是非食べてみて下さい。

>バナナ春巻き
いや、あの、すみませんでした。
感想を聞ければいいかなぁだったので。
それほど食べたかった訳でも……
気を遣わせてしまいましたね。
失礼しました。
外付け胃袋
2007/10/22 20:20
>kaori☆さま、こんばんわ
>きれいな盛り付けですね〜
日本ですから。
ベトベトだと怒られると思われます。
そういえば台湾では、魯肉飯はお碗までベトベトですね。
気にしていなかったなぁ。
私は豚足屋のとてもベトベトのも大來小館のあっさりしたのも好きです。
食べているときは陶酔している時なので味以外は気にならないのだと思われます。
>大御所はほとんど抑えたのでは?
大御所って私?
えーと、基本的な料理の流れは、
私の前に料理が集まる

皿が空になる

店員さんがお皿を運んでいく
でした。
ので、焼きそばと春巻き以外は私がキレイにしていると思います。
うふ。
外付け胃袋
2007/10/22 20:21
こんばんは!
幹事役でいろいろとお気遣いいただき、本当にありがとうございました♪
本当に楽しい&美味しい会になりましたねー!
>私の前に料理が集まる→皿が空になる
>→店員さんがお皿を運んでいく
なんだか頭の中で風景が再現されて、
思わず笑ってしまったwww
キンキンに冷えた味噌汁はノーサンキューですが、
納豆に黒蜜&きなこは、ちょっとアリかも?と
近日中に試すつもりまんまんのはとちです。

そう! 冬瓜、本当にありがとうございましたー!
残り半分、早く料理しないと ( ゚∀゚)σ

はとち
2007/10/23 00:39
遅れ馳せまして…失礼いたしました!
土曜は本当にありがとうございましたー!!
幹事、おつかれさまでした!!
おかげさまでとーっても楽しい時間でした!!
お料理、どれも美味しかったですねー。
あっっ!!トマトジュース〜、開眼しました!
それと皆さんの嗜好話し、楽しかったですね〜。
うふ、まだまだありそう…。
次回も楽しみにしております!!
niko
2007/10/23 01:48
>はとち良妻お姉さま、おはようございます。
台湾会お疲れ様でした。
楽しい時間をありがとうございました。
料理、堪能して頂けたようで良かったです。

>納豆に黒蜜&きなこ
マジですか?
えーと、作戦を実行にうつしたら感想を教えて下さい。
茨城人として、納豆はそのまま食べるのが一番美味い!と思っているのですが、でもすこーしだけ興味はあります。
すこーーーーしだけですよ。
バリエーションが増えるのも悪くないかと……
味噌汁はあっつい夏にやってみると意外とはまるみたいですよー。

冬瓜、もらっていただいてありがとうございました。
もちろん昨日の夕食も冬瓜出ました。
本当に痛みが早いので、ん?と思うところは除けて料理して下さいませ。
外付け胃袋
2007/10/23 07:02
>niko女王様、おはようございます
台湾会お疲れ様でした。
楽しい時間をありがとうございました。
新しい出会いがあったようで良かったです。
トマトジュースはびっくりしますよね。
私たちは紅鶴ではまって、本場はもっと美味いだろうと思って台湾で飲んで、撃沈しました。
ポイントは蜂蜜ではないかと……

niko女王様は変わった嗜好はお持ちでないので?
尋常ではない辛さ以外にはございませんか?
私はずーっと考えているのですが、やはり保守的なようでさっぱり思い浮かびませんでした。

次回も楽しみですね。
揚げパンに角煮をはさむとうんげぇんまいですよー!
外付け胃袋
2007/10/23 07:09
あらかじめ、おにぎりを3個食べて万全の体勢で幹事にのぞむ外付けさんのその姿勢、ご立派です!
しかも消化能力も高いようで、さらにご立派!
で、胃は本当に1つしかないんですよね?

バナナの春巻き、家でもやってみたいですね。
おやつにしてもおいしそう!
けんこう
2007/10/27 15:57
>けんこうさま、こんばんわ
胃はひとつしかありません。
一応人間なんで。
あくまで姫の外付け胃袋です。
とはいえ、後半お腹がこなれるとはあまり思っていませんでした。
自分で自分にちょっとびっくりです。

>バナナの春巻き
おっと!
ぜひやってみてください。
で、どんな感じなのかをblogでお教え頂けると助かります。
食べていないのでどんな感じなのかよくわからんのです。
外付け胃袋
2007/10/29 19:41

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