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※今回はデジカメが不調で不鮮明な画像があります。 さて。 土曜日、ナビに連れて行かれた場所は横浜でした。 思いっきり日本で思いっきり関東、でも、台湾より遠い街、横浜。 せっかく行くんだからと寄り道もしましたが、それは後ほど。 こういうイベントが無いとなかなか行く気にはなりませんからねぇ。 で。 今回の参加者は、幹事のはとち姉さんご夫妻、すとれっち師匠ご夫妻、boneori台湾先生ご夫妻、treeさんご夫妻、niko女王様、私の10名でした。 姫は身内のお祭りで欠席なのでした。 場所は青江三奈で有名な横浜は伊勢佐木町の慶興です。  ”クイーンオブ”マンゴープリンが話題沸騰なのだそうです。  では、早速お料理の方を。 幹事様が慶興マスターとご相談して決定されたメニューに、参加の皆様の事前リクエストに、当日の追加注文にと、いつもの事ながら大変な事になってます。 ゆっくりお付き合い下さいませ。 飲み物  いろいろありましたが、私はこれに。 つぶつぶゼリーが入っている愛玉ドリンクでした。 仙草蜜もありましたよ。 しじみ  がっつりニンニクが効いてて美味しいです。 たまにしじみの中にしじみがいます。 きっと当たりで今年1年良い事があるのだと思います。 ピータン豆腐  上に肉鬆がのっています。 お酒のおつまみにとても良い感じ。 という事は白飯と食べても美味しいはずです。 早くもお願いしました。 白飯  お願いしましたら、お店の人に心配されました。 食べ切れるのか？と。 なんて新鮮な響きでしょう！ 大丈夫ですよー。 香腸  皮がパリッとして美味です。 美味しいタレがかかってまして、それでまた白飯がすすみます。 長ネギは私の担当でした。 タレのおかげでネギまで美味でした。 スペアリブ  烏酢のソースがかかっています。 これも美味しい！ ビバ、烏酢！！ たまにとっても辛いところがあってビックリしますが、それはそれで違った味わいで美味しいです。 イカ団子  っぶりんぶりぬんっです。 イカの風味がちゃんとしていて、適度に歯ごたえがあって美味しいです。 ちゃんととか適度にってのが難しいんですよね。 小白菜炒め  小白菜は中国野菜と思われます。 生姜の効いたさっぱり野菜炒めでした。 このお汁も良い味でした。 白飯、残り少ないです。 エビ蒸し  全部で8尾しかないのに、私が2尾食べてしまったエビ。 なぜ？ すみませんです。 ありがとうございます。 エビも美味しかったですが、このスープがとにかく美味しかった！ エビの美味しいところがぜーんぶ詰まっている感じでした。 大切に飲ませていただきました。 蛋餅  ちょっと想像していたのと違いましたが、なかなか美味しいです。 ところどころパリパリで、不思議なタレをつけて食べます。 こういう粉ものに弱いんですよ。 大盛り白飯  スペアリブと小白菜とエビで白飯がなくなっていたのですが、すとれっち師匠が大盛りでオーダーして下さいました。 ら、丼でもお碗でもないボウルで登場。 大きさ比較のためにお箸を置いてみましたが、わかりますかね？ ゆで豚  ニンニクソースで食べます。 お餅のような脂身が、脂身苦手な方にも好評でした。 ああ、肉！って感じで美味しかったです。 ニンニクソースがまた、白飯と美味しいのですよー。 なすとバジルの炒め物  台湾から取り寄せているバジルだそうです。 バジルがない時はできない料理なのだとか。 びっくりするくらい良い香りのするバジルです。 濃い目のタレとよく合って美味しいです。 色的に、タレかけご飯でも美味しいにちまいない！と思いましたが、失敗。 ミントご飯になってしまいましたorz 鉄板豆腐  こればっかり食べたいとおっしゃる方がいるほどの豆腐料理。 とろみのあるタレが豆腐やおこげによーーーく絡んでます。 豆腐もおこげも好きなのでたまらなかったです。 おいしーーーです。 揚げパン  中が黄色になってて甘いです。 色は玉子でつけているものと思われ。 甘味はバターでつけているものと思われます。 台湾バターってあるんですかね？ ミルクな甘味が美味しいです。 スープ  鳥としいたけのスープでした。 肉厚で立派なしいたけがごろごろ入ってます。 旨味がぎゅーっと出ていて美味しいです。 器がてんたいほんみたいだなと思っていたら  小鉢も可愛かったです。 一応おさえてみました。 ちまき  豚の粽です。 例の正四面体で出てくるのだと思っていたら、お皿でドーンときました。 上に魯肉飯の肉味噌もかかっております。 いろんな具が入っているんですが、特に角煮とエビが美味しかった。 深い味のするお米でした。 確かにこれが控えていたらご飯は心配しますよねぇ。 でも、まだありますよ。 乾麺  なんというか美味しいです。 台湾の屋台で食べてる感じがしました。 麺の風味が違うのかな？ 懐かしい感じでした。 焼餃子  私の白飯が少し残ってしまったのでお願いしました。 ら、他にも食べたい方がたくさんいらっしゃいまして。 結局二皿オーダーしました。 肉汁がじゅっとして美味しいです。 おかげさまで白飯も完食できました。 米粉  ピリカラな炒米粉。 新竹の米粉を使っているそうです。 細いんですがちゃんとコシがあって、お肉や野菜の旨味をきっちり吸い込んで。 まー美味しいです。 これを食べるためにもう一度来ようと、密かに心に決めました。 マンゴープリン  話題沸騰の、です。 クイーンオブ、です。 こうくるかって感じでしたね。 マンゴーの果肉がごろんごろんしていて美味しいです。 甘味はマンゴーだけなのかな？ プリンの部分は甘さ控えめであっさりさっぱりしてました。 マンゴーの季節にはもっと美味しくなるようですよ。 以上でしたー。 最後までご覧になって下さってありがとうございます。 全18品＋飲み物と白飯。 食べてますね！ 私の中では姫がいないのでいまいち調子がって感じでしたが。 気のせいだったようです。 皆様、楽しい時間をありがとうございました。 今回もいろんな話ができて良かったです。 3月にも台湾に行かれる方がいらっしゃるんですねー。 ほぼ毎月誰か行ってますよね？ すごい会だ。 気をつけていってらっしゃいませ。 無事のお帰りを日本で待っております。 幹事のはとちお姉さま お店との交渉、マンゴープリンの予約などなど、お疲れ様でした。 ありがとうございます。 とてもとっても美味しかったです。 片道100kmを走破した甲斐がありました。 姫を連れてこっそり行くかも…… また是非開催して下さいませ。 次回はもっと美味しいマンゴープリンを食べたいです！ 慶興 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町6-146 045-261-9192 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|---|
台湾会＠横浜「慶興」
嫁log08-30 昨夜は横浜の台湾屋台料理「慶興」で開催された台湾会に夫婦で参加しました。 参加者ははとちさんご夫妻、boneoriさんご夫妻、外付け王子、nikoさん、treeさんご夫妻、そして私たちの計10人です。 ...続きを見る |
ほな書きまっか２号店 2008/03/03 22:20 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
青江三奈きたーーーーっ！！ |
すとれっち 2008/03/03 22:19 |
わたしもすとれっちさんと同感で、 |
はとち 2008/03/03 23:22 |
ウルトラマンの黒から桜のピンクに変わったんですね。 |
すとれっち嫁 2008/03/03 23:41 |
こんばんは！ |
boneori 2008/03/04 00:50 |
んっ？？？寄り道？ |
niko 2008/03/04 01:31 |
>すとれっち師匠、こんばんわ |
外付け胃袋 2008/03/04 18:37 |
>はとちお姉さま、こんばんわ |
外付け胃袋 2008/03/04 18:37 |
>すとれっち師匠のお嫁さま、こんばんわ |
外付け胃袋 2008/03/04 18:48 |
>boneori台湾先生、こんばんわ |
外付け胃袋 2008/03/04 18:56 |
>niko女王様、こんばんわ |
外付け胃袋 2008/03/04 19:04 |
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